Kütahya Ticaret Borsası (KÜTBO) tarafından Türk Patent ve Marka Kurumuna Coğrafi İşaret başvurusu yapılan “Kütahya Kaz Tiridi” için Coğrafi İşaret tescili alındı.
Kütahya İl ve İlçelerinin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan ve uzun yıllardır yörede yetiştirilen kazlardan yapılarak tüketilen “Kütahya Kaz Tiridi”, sıklıkla tercih edilen yemekleri arasındadır. Özel gün ve davetlerde mutlaka ikram edilen ve yöreye has bir şekilde sunumu yapılan “Kütahya Kaz Tiridi”nin Coğrafi işaret tescilinin alınması ile birlikte KÜTBO tarafından coğrafi işaret tescili alınan ürün sayısı 9’a yükseldi.
“Kütahya Kaz Tiridi”nin Coğrafi işaret tescilinin alınmasının İlimiz mutfağının tanınırlığına büyük katkı sağlanacağını belirten KÜTBO Yönetim Kurulu Başkanı Necati Gültekin, tescilin İlimize, Üreticimize ve Üyelerimize hayırlı olması temennisinde bulundu. Gültekin; "Coğrafi işaret tescili ile kalitesi, gelenekselliği, yöreden elde edilen hammaddesi ile yerel niteliklere bağlı olarak belli bir üne kavuşmuş ürünlerin korunması sağlanmaktadır" dedi.
Haber: KÜTBO BASIN